Modultitel

Aufarbeitung biotechnologischer Produkte

Modultitel (Englisch)

Downstream processing and purification of products from biotechnology

Lehrveranstaltungen des Moduls

Aufarbeitung biotechnologischer Produkte (Vorlesung)
Aufarbeitung biotechnologischer Produkte (Seminar)
Aufarbeitung biotechnologischer Produkte (Praktikum)

Modulverantwortliche(r)

Dr. Carsten Voß

Lehrinhalte

In diesem Modul soll die Aufarbeitung biotechnologischer Produkte erlernt werden. In der Vorlesung werden Zellaufschlussverfahren, Fest-Flüssig-Trenntechniken, Membranverfahren, Extraktionen und chromatographische Prozesse behandelt. Am Beispiel verschiedenster Produkte wird die Anwendung der o.a. Methoden in Aufarbeitungsprozessen vorgestellt. Ein besonderes Augenmerk wird auch auf die Maßstabsvergrößerung (Scale-up) einzelner Prozessschritte, die Anforderungen an die Qualität der Produkte (technische Produkte, pharmazeutische Produkte), die Modellierung chromatographischer Prozesse sowie auf Affinitätsverfahren geworfen. Das Seminar soll zum einen der Vor- und Nachbereitung des Praktikums dienen, zum anderen sollen die Studierenden aktuelle Entwicklungen im Bereich der Aufarbeitung anhand aktueller Fachliteratur selbstständig erarbeiten und im Rahmen eines Seminarvortrags präsentieren. Im Praktikum erlernen die Studierenden, die Isolierung biotechnischer Produkte aus mikrobiellen Organismen anhand aktueller Beispiele durchzuführen.

Kompetenzen

Kenntnisse zur Entwicklung von Aufarbeitungsverfahren für biotechnologische Produkte. Praktische Durchführung mehrstufiger Aufarbeitungsprozesse. Erarbeitung und Präsentation wissenschaftlicher Fachliteratur und die Präsentation von Daten und deren Diskussion.

Anzahl Einzelleistungen (benotet und unbenotet)

eine benotete Einzelleistung für den theoretischen Teil und eine unbenotete Einzelleistung für das Praktikum.

Prüfungsformen

Für den theoretischen Teil eine mündliche Prüfung von 15 bis 25 min und ein Seminarvortrag
Antestate und Versuchsprotokolle für das Praktikum.

Voraussetzungen für die Vergabe von Leistungspunkten

Teilnahme an Vorlesung, Seminar, Seminarvortrag, mündliche Prüfung: 5 LP
Teilnahme am Praktikum, Antestate, Versuchsprotokolle: 5 LP

Arbeitsaufwand und Leistungspunkte

Präsenzzeiten: 2V, 2 S, 4 Pr
Selbststudium: 100h
Protokollanfertigung: 25 h
Seminarvortrag mit Vorbereitung: 20h
Vorlesung und Seminar: 5 LP
Praktikum: 5 LP

Leistungspunkte für das Modul: 10 LP

Teilnahmevoraussetzungen und Vorkenntnisse

Theoretische Vorkenntnisse in den Bereichen Grundoperationen und Bioverfahrenstechnik.
Praktische Vorkenntnisse in den Bereichen Grundoperationen und Bioverfahrenstechnik.

Modultyp und Verwendbarkeit

Wahlpflichtmodul für die Masterstudiengänge

Molekulare Biotechnologie (Spezialisierung Biotechnologie I bis IV, der theoretische Teil (3V + 1S) allein auch als Spezialisierung Biotechnologie V oder VI)
Naturwissenschaftliche Informatik (Vertiefung Naturwissenschaften)

Dauer des Moduls / Angebotsturnus

Zeit: zwei Semester, Turnus: jährlich, Beginn: Wintersemester
Empfohlen: 2. Semester Master-Studiengang